Ljekovito bilje
Ljekovito bilje u našoj svakodnevici S prilično velikom sigurnošću možemo tvrditi da svatko od nas u domu u nekom obliku koristi i skladišti ljekovito bilje. Možda samo kao suho začinsko bilje, poput sveprisutnih peršina ili origana, ali ono je tu, u našoj svakodnevici. Sretniji od nas imaju komad vrta u kojem mogu posaditi ružmarin, smilje, matičnjak, metvicu, korijander ili lavandu. Na odjelima voća i povrća u većim dućanima nalazimo svjež začinsko bilje u tegli koje možemo držati u kuhinji i koristiti u pripremi jela. Smatramo da je njihova upotreba u pripremi jela nužna, jer, ne samo da ih čini ukusnijima, nego, daje nam prijeko potrebne fitonutrijente, koji pomažu u regulaciji puno procesa u našem organizmu. Te tvari, između ostalih, čine ... Pročitaj više