Riža
Rižino ulje smiruje, obnavlja i štiti kožu Glavni prehrambeni artikl više od polovine čovječanstva se uzgaja barem 10.000 godina, ali tek je relativno nedavno globalno otkrivena dobrobit njezine ovojnice, odnosno mekinja, dijela riže koji se u većini svijeta obično bacao ili su njime hranjene životinje i od kojeg se dobiva rižino ulje. Mekinje su uvedene u prehranu, barem na Zapadu, nakon što je počela potraga za hranom bogatom prehrambenim vlaknima, kojih, u industrijski prerađenoj i rafiniranoj hrani, kronično nedostaje. Pokazalo se da se rižine mekinje u Japanu jedu od davnina i da se od njih radi i ulje koje su vrijedni Japanci nazvali „ulje za srce“. Uz svu dobrobit mekinja, ispalo je, nakon istraživanja, da ulje rižinih mekinja (to je ... Pročitaj više